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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円台 |
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| 住所：〒430-0856 静岡県浜松市中区中島1丁目31-1 |
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電話：053-463-2879
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食事重視 1,000円台 |
| 投稿者 凧揚げ会さん 投稿日 2011年11月17日 |
| 「恋人たち」に会いに、ぜひ |
新そばの登場を心待ちにしているご主人は、「毎年9月〜11月の初旬までが楽しみで楽しみで、恋人に会うような気持ちでワクワクしているんです」と。
そばの魅力をこの地に広めたくて、そば道場を開き、店も構えて、そば人口の増加に努めてきたご主人。10年前の開店当初は、「こんなのそばじゃない。硬くて食えるか」とお客に散々言われたが、今では本格手打ちを好む人やそば打ちを習う人も増えたそうで「やっと浸透してきたな」という実感があるそうです。
北海道の牡丹そばを十割で、茨城の常陸秋そばを田舎の二八で提供。
手間はかかるが石臼を使って挽いている。
海老や野菜を盛り合わせた「天ぷら」700円。
「たべくらべ」2種類のそばの食べ比べができる。1,000円。
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