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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 一人で気軽に1 |
| 価格・対価 : |
3 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
2 |
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| 総合おすすめ度 : |
2 |
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 1,000円台 |
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| 住所：〒431-1103 静岡県浜松市西区湖東町5830-1 |
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電話：053-486-5170
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 壱鵠堂 伝丸 浜松西ＩＣ店についてまちログを書く
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一人で気軽に 1,000円台 |
| 投稿者 makeさん 投稿日 2007年10月02日 |
| 小ライス無料、大盛り無料 |
今風の建物に、「味に拘ってます」って感じの今風の店。入るまで知らなかったが、すき家でお馴染みのゼンショーグループでした。
味噌を主体とした北海道ラーメンということで味噌ラーメンが主流の店なので、見た目に釣られて黒味噌ラーメンを食べてみた。感想としては、薄味だがあっさりというよりコクがないという感じ。
食べるならたぶん、普通の「伝丸みそラーメン」にしておいたほうがいいと思う。
ラーメンを頼めば小ライスは無料なので私も注文した。
大盛りも無料。だが普通盛りでも一般的なラーメンより多いような気がするので小食な人は十分だと思う。小ライス、頼むんじゃなかった。
麺は太めのちぢれ麺（ラーメンの種類によって麺も違うので、他のラーメンはこの限りではない）。コシがあるわけでも、もちもちしているわけでもなく、ぼそぼそ切れる感じで食感はあまりよくない。
にんにくチップが入れ放題なので少し多めに入れてみた。帰宅後、家族から非難轟々だった。
汁は熱々ではなく、普通に飲める温度。８０〜９０度くらいで調理しているのではと思われる。猫舌なので個人的にはありがたいが、不満を感じる人もいそう。
黒味噌ラーメンだけかもしれないが、焼肉屋で出てくるような紙製のエプロンを使うよう勧められた。
一緒に頼んだ餃子は餡がどれも型にはめたような形なので、自家製ではなく大量生産品のようだが、チェーン店だし、まあ、これはしょうがないでしょう。味は普通です。帰りがけには餃子無料券を貰いました。
店員の雰囲気はいい感じだが、店舗の見た目と違って全体的に期待はずれだったのは残念です。伝丸を気に入っている人も多いので、個人差もあるのかもしれないですが。 |
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