全国各地の美味をお取り寄せ！！
素材にこだわるお店、それが文太郎。
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ネタは地元の天然物や、全国各地の良い物を取り
寄せています。
特に、海老はオススメで、独特の甘味と香りが
口一杯に広がります。
当然、シャリにもこだわっています。
宮城、富山、石川などの米をブレンドし、その年の
一番いい米を使います。
ネタに合わせて握り方も変えるなど、工夫も忘れ
ません。
お客様に喜んでいただきたいからこそ、日々の努力
を
惜しまないのです。
また、お酒も種類豊富です。
大将自らが全国各地を探して手に入れているお酒は
全て純米酒で、浜松ではなかなか口にすることが
難しいマイナーな物も多く取り揃えていますので、
料理に合わせてお酒もご堪能いただけます。
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美味しい料理と、美味しいお酒、そして大将の温か
い
人柄に触れて、楽しい時間を過ごしてみませんか？
