本場九州の味を浜松で！！
九州は宮崎出身の大将が長年修行し、
培ってきた地元の味を、この浜松で
まったく変わらないお味でお出ししています！！
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ダシはトンコツ！
頭の骨を使ったダシは絶妙なコクで、
臭みを抜いてある為、コテコテになり過ぎず
濃い目なのに後味はさっぱり！
そんな濃い目のスープに絡む麺にもこだわりが！
地元宮崎の麺とまったく同じ製法で、
しっかりコシのある細めで伸びにくい、
九州独特の麺を楽しんでいただけます！
セットで手作りの餃子もオススメ！！
