舌にも体にも良いものを!!
そばを打ち続けて30余年、こだわりのそば処“大
島町・吉田屋”
素材や食べる方の健康に気を配ったメニュー作りを
もとに、ひとりでも多くのお客様に喜んでいただけ
る店を目指しております。
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☆オリジナル“竹炭”メニュー☆
なんといっても一番のお勧めは“竹炭”を使ったそ
ば・うどん!!
竹炭の素材や焼き方から、精製法に至るまでこだわ
った逸品です。
他では味わえないこの逸品です!
☆ランチも大好評!☆
毎日限定20食の、おとくな日替わりランチをはじ
め、種類も豊富に取り揃えております。
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店内で提供しているおそばやうどんは全て手打ちの
もの。
温度や湿度、時間など研究し、こだわりの麺に仕上
がっております。
市販のものにはない、しっかり打ち立てのおそばな
ど、ぜひ一度ご賞味ください!!