らぁめん大喜

四谷・荻窪といったラーメン激戦区で店を構えてい
た
ラーメン一筋の大将が作る、
魚介系和風だしの豚骨スープ！

ベースの豚骨スープに、
カツオやトビウオの煮干などの厳選した素材から作
る
魚海風・和風しょう油ダレを絶妙にブレンド！

ダシの取り方にまでこだわってます。

九州タイプではなく、
関東風しょう油豚骨ラーメンを是非ご賞味あれ！