パティスリー　クレモンティーヌ

レアーチーズ、ベイクドチーズ
キャラメル、フランボアーズ
ブルーベリー

チーズケーキ各種

チョコタルトの中に、チョコムース、
オレンジムースをのせ
きんかんで
デコレーションしました！

クレモンティーヌ ￥３５０

ヨーグルトと
サワークリームのムースに、
赤いベリーのソースをのせました。

赤いベリーとヨーグルトのムース ￥３６０

クーベルチュールスイートと
クーベルチュールビターの２種類の
チョコレートを入れて
しっとりと焼き上げました。

クラッシックショコラ ￥３００

フランス原産の“
フロマージュブラン”という
フレッシュチーズを使った軽くて
やさしい口当たりのムースです。

やさしい気持ち ￥３５０

天然バニラビーンズ、
たっぷりの生クリーム、
新鮮な卵のプリンです。

バニラプリン ￥２５０

濃厚なチーズクリームに
ブルーベリーをのせ
さっぱりとした生クリームで
デコレーションしました。

ブルーベリーとチーズのタルト ￥３２０

甘酸っぱいカシスを使った
ムースの上に
ホワイトチョコのムースを
のせました。

カシスとホワイトチョコのムース ￥３２０

クルミのブラウニー、
いちじくのパウンドケーキ
リーフパイ、マドレーヌ
キャラメルのフロランチン

焼き菓子 各種